لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Mohammad Hojjati
MohammadAli Razavi
Mehran Khalili dehkordi
Morteza Chaji
Naser Hamdami
نتایج 11 تا 20 از مجموع 35
1
2
3
4
Journal Paper
بررسی تغییرات رنگ و بافت خرمای ( رقم کبکاب) بسته بندی شده تحت فشار اتمسفری یا خلا طی انبارداری در دماهای مختلف
Authors:
سیما چراغی دهدزی
،
ناصر همدمی
Year 1390
Publish place:
Biosystem Engineering Journal of Iran Issue 2، Vol 42
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر سرعت همزدن و دمای آب بر ویژگی های کدوی خشک شده طی فرآیند بازجذب آب
Authors:
سیما چراغی دهدزی
،
ناصر همدمی
Year 1393
Publish place:
Biosystem Engineering Journal of Iran Issue 2، Vol 45
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی و مقایسه تغییرات رایحه، رنگ و ویتامین ث برگه های خشک شده پرتقال در خشک کردن فریز درایر و هوای داغ
Authors:
مازیار روشن مقدم
،
رضا امیری چایجان
،
ناهید عقیلی ناطق
Year 1400
Publish place:
he Journal of Agricultural Mechanization Issue 3، Vol 6
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
مدلسازی ویژگی های فیزیکی (ویسکوزیته، دانسیته و رنگ) شیر شتر به عنوان تابعی از درصد چربی و دما
Authors:
مرتضی کاشانی نژاد
،
سید محمد علی رضوی
Year 1399
Publish place:
Food Engineering research Issue 2، Vol 19
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تاثیر تیمارهای فراصوت و آنزیم ترانس گلوتامیناز بر میزان راندمان، ویژگی های فیزیکوشیمیایی و ریزساختار پنیر سویا
Authors:
حسین جوینده
،
محمدامین مهرنیا
،
محمد حجتی
،
بهروز علیزاده بهبهانی
Year 1401
Publish place:
The journal of Innovative Food Technologies Issue 2، Vol 10
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی ویژگی های فیزیکوشیمیایی، میکروبی و حسی کفیر عملگرای سویا حاوی پلی-ساکارید محلول سویا طی نگهداری سرد
Authors:
حسین جوینده
،
محمد حجتی
،
مهدی قصاب نژاد
Year 1400
Publish place:
Journal od Food Research Issue 2، Vol 31
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر زانتان بر خواص فیزیکی و بافتی نان باگت حاوی کنجاله ارده
Authors:
حبیب جهاندیده
،
مسعود تقی زاده
،
محمدحسین حدادخداپرست
،
آرش کوچکی
Year 1394
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 4، Vol 11
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بسته بندی های نوین، فعال و هوشمند در صنایع غذایی
Authors:
مهسا مختاری
،
سوسن کریمی
،
آرش دارا
Year 1400
Publish place:
3rd International Congress on Food Science & Technology & Agriculture and Food Security
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثر افزودن گیاه دارویی کاکوتی بر عملکرد رشد، قابلیت هضم مواد مغذی و برخی شاخصه های کیفی گوشت بره های پرواری عربی-رومانف
Authors:
پروین علی میرزایی
،
مرتضی چاجی
Year 1400
Publish place:
Journal of Veterinary Research Issue 1، Vol 76
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مروری بر کاربردهای بسته بندی هوشمند در صنایع غذایی
Authors:
مهران خلیلی دهکردی
Year 1399
Publish place:
2nd International Congress on Food Science & Technology & Agriculture and Food Security
Pages:
18
| Language: Persian
View And Download
نتایج 11 تا 20 از مجموع 35
1
2
3
4